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Augusta Panettoni wurde 1945 in Mailand von einem Konditormeister gegründet, der das traditionelle Rezept des "Panettone Milano" bewahrte. Heute wie damals hüten die Bäckermeister von Augusta das Geheimnis des speziellen Backtriebmittels, das sie mit der besten Butter Europas und anderen erstklassigen Zutaten mischen, um diesem köstlichen Pistazien-Panettone Leben einzuhauchen. Der Teig wird auf natürliche Weise aufgehen gelassen, dann langsam und schonend gebacken und volle zwölf Stunden lang gekühlt, was dem Kuchen seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma verleiht.
100g in der "Hutschachtel"
5,90 € / 100 g
Zutaten:
Weizenmehl, Pistaziencreme 15% (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Pistazienpaste 8%, Eigelb, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Milchrahmpulver, natürliche Aromen, Stabilisator: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Eier, Zucker, Butter, Zartbitterschokolade 5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma - Kakao: 51,5% min. ), Eigelb, Milch, natürliche Hefe (Weizen), Pistazienkörner 1,3% und Kakaonibs 2% (Puderzucker, Weizenstärke, Nicht-Sonnenblumenöl, Kakao 5%, Kakaomasse, Gelatine), Pistazienpaste, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, natürliche Aromen, Kakaobutter, Salz. Kann andere Nüsse und Soja enthalten.
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